PHYTO GEM 芬多健

最近因為 OpenAi的 ChatGPT 非常紅，所以在這一個新的章節，就想利用他來收集一些國內外的新資料，一方面請他整理最新的木犀草素的應用。 以下斜體字都是ChatGPT所找到的資料： 首先，木犀草素是一種天然的植物黃酮類化合物，廣泛存在於許多蔬菜和水果中，如芹菜、辣椒、胡蘿蔔、洋蔥、西蘭花、葡萄柚等。它具有多種生物活性，包括抗氧化、抗發炎、抗癌、抗菌、抗病毒等作用。 近年來的研究表明，木犀草素可以對人體產生多種好處。以下是一些主要的好處： 1. 抗氧化：木犀草素具有很強的抗氧化能力，可以減少身體中自由基的生成，有助於預防多種疾，如心血管疾病、癌症等。 2. 抗發炎：木犀草素可以抑制細胞激素的生成，減少發炎反應，有助於緩解關節炎、哮喘等疾病。 3. 保護神經：木犀草素可以減少腦部細胞損傷，改善認知功能，對於預防和治療腦部疾病，如阿茲海默症、帕金森病等，具有一定的作用。 4. 降低血壓：木犀草素可以抑制血管收縮，降低血壓，對於心血管疾病患者具有一定的幫助。 總體而言，木犀草素對人體的好處是多方面的，但是需要注意的是，目前關於木犀草素的研究還不夠深入，需要進一步的研究和驗證。此外，如果您有任何健康問題，請務必咨詢您的醫生，以便得到更專業的建議和治療。 看到第3點覺得很好奇，為什麼可以保護神經，所以又問了他： 木犀草素（luteolin），這是一種天然的生物活性化合物，具有多種生物學功能和藥理作用。研究表明，木犀草素對保護神經系統有益。 首先，木犀草素具有抗氧化和抗炎作用，這有助於減少自由基和炎症對神經細胞的損傷，進而減少神經退化的風險。此外，木犀草素還能夠調節神經元的膜電位，促進神經元的生長和存活，有助於維持神經元的穩定性和功能。研究還發現，木犀草素還可以通過調節神經線路中的神經傳遞物質（例如神經遞質）的釋放和代謝，改善神經線路的功能，進而保護神經系統免受損傷和衰老的影響。 總的來說，木犀草素通過多種機制保護神經系統，具有潛在的治療和預防神經系統疾病的價值。 好像也是講得頭頭是道呢~在網路上找到的中文資料真的很少，所以也派他去找了英文資料才能夠有這樣的內容，但最重要的是甚麼樣的產品會含木犀草啊? 目前市面上已經有一些亞洲產品以木犀草素作為主打成分，例如： 1. 菊花茶：在中國和韓國等亞洲國家，有些品牌的菊花茶中含有木犀草素，並且宣稱具有舒緩頭痛和抗炎的功效。 2. ...

前面文章有提到 營養素難吸收的三個重點 ：a. 分子太大，帶醣基  b. 水溶性差  c.身體吸收有腸道屏障，不是所有營養素都會照單全收。腦部還有血腦屏障，再擋掉大部分的營養素，如果有一個產品特色是去醣基小分子、高水溶性、輕鬆被身體辨識出這是需要的營養素這樣不就是最好嗎? 另外提到了 柑橘生物類黃酮 的8種好處，平常人在市面上的幾乎不會看到以此為訴求的商品，主要還是因為吸收困難的因素。近幾年因為新冠疫情的關係，各個領域的科學家都在找尋可以增加人體對病毒抵抗力的營養素或是藥品，很多學界的專家都把主意打在植化素上面，綜觀國際間研究柑橘生物類黃酮有非常多的研究顯示這樣的物質非常拿來適合對抗病毒，因為他本身有大幅提高人體免疫的成效，但是都會有一個前提結論人體目前在使用的吸收率上很難達到有效的劑量。 所以為了將柑橘生物類黃酮萃取物的最小分子(橙皮素)可以達到以上所說，就還需要利用新世代的 後生元技術 ，將柑橘生物類黃酮萃取物(橙皮素)在工廠裡先讓益生菌幫忙消化到人可以直接吸收的型態，才能徹底解決常見多酚類黃酮分子太大，水溶性不佳導致不好吸收的問題。 針對此目前市面上已經有廠商實驗成功製造出後生元植化素，同時證明在食用半小時後，營養素一到小腸就立刻被吸收進入身體了，於是在人體利用率上大大提升了可塑性，並將這種食品原料稱作為"柑橘生物類黃酮發酵物"，表示他不是傳統的 柑橘生物類黃酮萃取物，而是透過先進製程生產出來的後生元橙皮素 。